Wraps

Forellenwrap

geräuchertes Forellenfilet (aus eigener Räucherei), gebratene Zwiebeln, Karotte, Salat, hausgemachte Barbecuesoße.

Lachswrap

kaltgeräucherter Lachs (aus eigener Räucherei), Zwiebeln, Karotte, Salat, hausgemachte Kräutersoße.

Garnelenwrap

gebratener Garnelenspieß (ASC*), Rosmarin- Petersilienpesto, Karotte, Salat, Ananas, hausgemachte Knoblauch- und Cocktailsoße.

Veggiewrap

Tomate, Gurke, Karotte, Zwiebeln, Salat, hausgemachte Kräuter- und Knoblauchsoße.

* ASC - Mit dem ASC-Siegel werden verantwortungsvolle Aquakulturbetriebe belohnt. Der Aquaculture Stewardship Council hat damit einen anerkannten Umweltstandard für nachhaltige und verantwortungsvolle Aquakultur geschaffen, der negative Einflüsse auf die Umwelt und die örtliche Sozialstruktur kontrolliert.